高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风味展现了我国酒文化的深厚底蕴。高粱酒采用优质甜高粱为酿造原料，经过浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成，具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各位谐调，恰到好处，酒味的独特风味。

    高粱酒的功效与作用有哪些？

    高粱味甘、性温、涩、入脾、胃经。

    高粱酒主治脾虚湿困、及湿热下痢、小便不利等症。

    高粱具有和胃、消极、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血的功效。

    高粱温中，利气，止泄，涩肠胃，止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利。

    认识了高粱的功效，并不是高粱酒的功效，那么高粱酒又有什么功效呢？

    高粱酒的功效与作用

    高粱酒是有高粱制成，是可靠的食品。

    冬天喝一杯高粱酒就能起到暖身和健身的作用

    高粱酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋的紧张情绪，并能既然放松。

    高粱酒中的一些部分，能够增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

    高粱酒能起到很好的效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇，对抑制体形的过快增长非常有效。

    高粱酒蕴含了纯纯的高粱的无尽的香味，独特之处无法替代，以上内容关于高粱酒的酿造方法与功效，大家可以在家自己酿造高粱酒。